美味芝麻圓怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.5W
美味芝麻圓怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘

芝麻圓在我們這裏稱麻圓,圓圓的好吃,白色的小芝麻包裹整個小球,金黃色的外表讓人非常的有食慾。咬到嘴裏香軟酥脆,裏面紅紅的豆沙餡散發着誘人的香味。一口氣可以吃好幾個呢。而且芝麻圓做法非常的簡單易學,大家不妨都嘗試一下吧。

主料

糯米 :1000
豆沙餡 :500

輔料

白糖 :適量
芝麻 :適量
花生油 :適量

具體步驟

將糯米磨成米漿(糯米泡水2小時,連水一起磨)裝布袋中,瀝乾水分(成爲水磨粉),置於盆內,加白糖150克揉勻,揪成40個劑子。把豆沙和糖450克揉勻,分成40個餡料

把一個個劑子在手中搓圓,包入一個豆沙餡料,外表滾粘一層白芝麻,製成圓球形生麻團

把炒鍋置中火上,倒入花生油,燒到六成熱,放入生麻團炸至呈金黃色時撈出

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