好玩的萬聖節尖叫披薩怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.05W
好玩的萬聖節尖叫披薩怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

披薩是一種非常豐富的食物,我很喜歡,因爲披薩上會撒上很多的食材,都是很好吃的,組合在一起,我非常的喜歡,而且披薩就是各種各樣味道的樣子的,讓很多人都非常的喜歡,所以推薦大家做萬聖節尖叫披薩,看着怕怕的,但是非常的好吃,別害怕

主料

高筋麪粉 :435
水 :190ml

輔料

什錦菜 :適量
黑橄欖 :適量
披薩醬 :適量
橄欖油和麪用 :26
色素 :適量
砂糖 :28
即發酵母粉 :4
馬蘇裏拉奶酪 :適量
培根 :適量
熟雞蛋 :適量
火腿片 :適量
鹽 :5
橄欖油抹盤用 :10

具體步驟

1.準備好食材

2.將水、油、鹽、糖倒進麪包桶。

3.倒入高筋粉。

4.中間放上酵母粉。

5.啓動和麪程序。

6.和好的麪糰分成3分,分別擀成面片(我做了3個披薩,不想這麼多份量可以減半)

7.將披薩盤抹一層橄欖油,放上面片,用手慢慢拉滿盤子繼續像上邊的邊緣拉,然後向下卷一個邊,用叉子扎一些排氣孔。

8.餅皮上面繼續刷一層橄欖油。

9.刷一層披薩醬。

10.鋪上一層奶酪絲。

好玩的萬聖節尖叫披薩怎麼做好吃又簡單 第2張

11.放上什錦菜、培根、香腸,再撒一些奶酪絲。

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12.烤箱預熱好後放入披薩,這是我第一個烤的,用了230度10分鐘,後面兩個用了180度時間15分鐘。

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13.烤制過程中我們儘量避免開門,可以開啟爐燈進行內部觀察。

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14.雞蛋選尖端的那頭切掉一點做眼球。

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15.用少許色素將雞蛋畫成恐怖的眼睛。

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16.黑橄欖切成蜘蛛的樣子。

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17.烤好的披薩出爐了,看起來金黃誘人。

好玩的萬聖節尖叫披薩怎麼做好吃又簡單 第9張

18.最後放上眼珠和蜘蛛就可以了。

烹飪技巧

小貼士:披薩的麪糰和好直接烤的是薄底披薩,因爲有酵母的關係遇到高溫會快速膨脹,但是沒有自然發酵那麼的蓬鬆,和好麪糰進行發酵後再做餅底的是厚底披薩,吃起來有種吃麪包的感覺,軟軟的彈彈的,喜歡拉絲的多放點奶酪吧,我本人是很喜歡了。

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