好吃的皇后鍋素餡菠菜包子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.92W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘好久沒有自己做包子了,最近吃早飯都是在外面家附近的一家早餐店裏面吃的,迷上了她們店裏面的一個包子,叫做皇后鍋素餡菠菜包子,聽着名字是不是感覺很特別,我當時就是衝着這個名字纔買的這個包子本來沒報多大希望吃了以後簡直太棒了。
主料
菠菜 :50胡蘿蔔 :半根
粉絲 :50
苜蓿肉 :30
雞蛋 :4顆
豆腐 :250
自發粉 :500
木耳 :80
輔料
胡油 :適量生抽 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
1.菠菜榨汁和自發粉和一起,醒半小時
2.把粉絲泡軟、木耳泡下連同其它材料切碎
3.雞蛋炒好切碎
4.加入調味料攪拌均勻
5.面搓揉均勻、排氣泡
6.分小劑子約50克
7.擀成圓片
8.包餡成型
9.中火開鍋後放入皇后鍋小火蒸15分鐘
!第一次做賣相一般,下次更好
11.這是剩餘的面做2個小花捲
無