黃燜牛蛙怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.18W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘色香味俱全黃燜牛蛙只是想起就會流口水,而牛蛙本身肉質的柔嫩好熟,其口感的耐嚼,再加上放入口中沒有一點油膩膩的感覺,當你嚼在口中,牛蛙本身帶有的香味夾雜着絲絲辣味,兩者的結合讓你口齒留香。絕對是值得你嘗一嘗的美食。
主料
牛蛙 :1000g青筍 :500g
輔料
鹽 :適量姜 :適量
蒜 :適量
油 :適量
幹辣椒 :適量
蔥 :適量
1.準備好所有材料
2.鍋中放油,油熱後放入蔥薑蒜和幹辣椒
3.翻炒均勻後放入牛蛙
4.再次翻炒均勻,放入醬油,胡椒粉調味
5.接着加入適量水開始燒
6.等到牛蛙基本燒熟了,放入青筍
7.最後青筍也燒熟了,放入鹽,味精調味既可出鍋
牛蛙一定要燒熟才能食用