微辣的韓國年糕火鍋怎麼做美味好吃

韓國年糕火鍋，現在挺流行這種韓式的料理，喜歡吃韓式的朋友應該在外面吃過很多次了，但是是自己做的話就更好了，真材實料，黏黏彈性的年糕，韓國辣醬超美味的，搭很多東西都好吃，還有韓國那邊的辛拉麪，特別彈滑，魚餅都有着地方的特色，口饞了自己做也不錯哦。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有的食材。

2.韓國年糕條用溫水浸泡備用。

3.韓國魚餅清洗一下切寬條。

4.混合海鮮倒出。

5.蛤蜊，墨魚仔去掉內臟清洗乾淨。

6.鍋中水燒開加入少許料酒，放入蛤蜊和墨魚仔，蝦仁焯燙一下撈出。

7.再把各種海鮮丸子焯燙一下備用。

8.把年糕，魚餅，海鮮丸子，蛤蜊，蝦仁，墨魚仔，火腿，蟹棒擺放在火鍋中備用。

9.鍋中加入高湯，放入韓國辣椒醬，鹽，糖

10.再加入一些海鮮粉煮開關火。

11.把湯汁倒入火鍋中。

12.辛拉麪放入鍋中煮散開即可撈出。

13.把辛拉麪放入火鍋中間，即可上桌邊加熱邊食用。

烹飪技巧

各種食材網上都有賣的，可以買韓國年糕火鍋綜合包裝，回來自己就可製作非常的方便。