五彩奧爾良火腿炒飯怎麼做美味好吃

實在是不知道做什麼飯吃了，看到家裏還有一些火腿肉，以及剩下的米飯，就做了這個奧爾良火腿炒飯。其實炒飯應該是最簡單的一道菜了。而且能解決不少的剩菜剩飯。還是一種很省事的飯菜。簡單的米飯搭配奧爾良火腿腸，再加一些玉米粒和瘦肉，味道簡直好極了。

主料

輔料

具體步驟

1.準備火腿腸一根，切丁。

2.瘦肉洗淨切丁。

3.碗裏放入清水，倒入一些料酒浸泡一會。

4.鍋裏倒入適量的油

5.倒入瀝乾的肉丁炒出香味

6.倒入準備好的玉米粒炒至透明

7.放入奧爾良火腿腸炒幾下

8.倒入米飯

9.用木勺把米飯切散

10.放入一些蔥

11.倒入適量的料酒和醬油翻炒幾下

12.撒上些許的鹽炒均勻即可。

烹飪技巧

1、家裏只有糯玉米，媽媽愛吃的，其實我更愛甜玉米，用來炒飯顏色點綴的也更好看，看個人喜歡吧。