咖啡小餐包怎麼做美味好吃

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咖啡小餐包怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

主料

速溶咖啡粉 :1包
高筋麪粉 :250
乾酵母 :2
牛奶 :150ml

輔料

白糖 :適量

具體步驟

咖啡小餐包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.酵母放在盆中。

咖啡小餐包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用少量牛奶溶解。

咖啡小餐包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入咖啡粉。

咖啡小餐包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入麪粉和白糖。

咖啡小餐包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入牛奶。攪勻。

咖啡小餐包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.和成光滑的麪糰。

咖啡小餐包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.溫暖處發酵至兩倍大。

咖啡小餐包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.排氣,滾圓,分成均勻的麪糰。

咖啡小餐包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.排入烤盤。

咖啡小餐包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.二次發酵。

咖啡小餐包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.上下火,180度,25分鐘。

烹飪技巧

1:牛奶量依據麪粉吸水量不同而酌情加減。2:烘烤時間和溫度依據自家烤箱脾氣調節。

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