美味的韭黃三鮮餡餃子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.82W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘韭黃三鮮餡餃子是一道十分美味可口的小吃,可以作爲早點,口感獨特,入口別具風味,老少皆宜,因此十分受歡迎。這道小吃是由韭黃、豬肉、蝦仁、雞蛋等食材製作而成的,這些食材都是富含營養價值的,蛋白質頗多,能補充機體能量。除此之外,這道小吃的製作方法十分簡單,按照下面的步驟就能烹飪出一道美味的小吃啦。
主料
特粉 :500豬肉 :300
雞蛋 :3個
韭黃 :300
蝦仁 :150
輔料
色拉油 :20ml鹽 :5
雞精 :半湯匙
料酒 :10ml
具體步驟
把韭黃摘乾淨洗淨控水後切成小丁
2.切成片,切到筷子爲準
3.斜刀切另一邊,
4.切好了,擺在盤子裏
5.上鍋蒸十分鐘即可
6.調汁,把蒜切末,放生抽、醋,鹽,白糖,五香粉攪拌一下。
合餃子面時給面里加點鹽,加一枚雞蛋,這樣餃子皮勁道
調餃子餡可別放什麼五香粉十三香的,原知原味才鮮美。噢韭萊韭黃餡也別放蔥,亂放東西味道就奇怪了。吃不出菜的鮮甜