製作泡芙醬怎麼做美味好吃

製作泡芙醬主要是由牛奶黃油雞蛋 搭配不同的調味料烹飪而成。其中牛奶黃油含有大量營養物質的同時也爲泡芙醬增添不少顏色。這道泡芙醬是十分香的，它讓這道泡芙的味道更加美味。讓這道泡芙在口味上有不同的感覺。你也可以在這道菜裏放點你喜歡的材料。

主料

輔料

具體步驟

（泡芙）鍋中加入牛奶、水、黃油（提前軟化，如冷凍需切小塊）、糖、鹽加熱，黃油溶化沸騰後關火。

（泡芙）篩入低粉，用刮刀或蛋抽快速攪拌均勻。

（泡芙）開中小火，用耐熱刮刀將麪糊向鍋底碾壓攪拌，約一分鐘，鍋底逐漸出現焦化現象，待麪糊軟化，顆粒變粗後關火。