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準備時間:25分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:90全脂奶粉:35黃油:75雞蛋:25糖粉:20鹽:25輔料鳳梨餡兒:詳見我的菜譜鳳梨餡兒做法具體步驟1.做好餡兒後,開始做皮。將軟化的黃油加入糖粉和鹽,用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:100玉米澱粉:100黃油:100熟蛋黃:2個鹽:1糖粉:60輔料具體步驟1.煮熟的蛋黃,透過手指按壓,讓蛋黃透過曬網,成爲蛋黃細末。2.黃油軟化,加入糖粉和鹽,...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:300熟透的香蕉:2根雞蛋:2只牛奶:180玉米油:60細砂糖:110泡打粉:10輔料具體步驟1.準備工作:香蕉去皮後放入保鮮袋裏,用擀麪杖或勺子背等工具壓成泥...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蛋黃:3個蛋清:2個糖粉:55低筋麪粉:70輔料香草精:4、5滴具體步驟1.準備好雞蛋。2.剩下糖粉、香草精加入蛋黃中。3.打到濃稠狀。4.一半打發好的蛋清加入蛋黃...
準備時間:無    烹飪時間:9分鐘主料黃油:50中筋麪粉:50糖粉:50蛋白:一個輔料具體步驟1.準備好各種材料,黃油切丁室溫融化,不用打發。2.黃油中加入糖粉拌勻3.分三次加入蛋白,每次加入都要攪拌均...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:100黃油:72蛋黃:1個細砂糖:45輔料具體步驟1.黃油切小塊軟化後,加入糖,用打蛋器打至顏色變淺,體積蓬鬆。加入蛋黃,繼續打發。2.麪粉過篩入黃油。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:100水:160色拉油:70輔料糖:1小勺鹽:1/2小勺雞蛋:3個具體步驟1.水、鹽、糖、黃油(或色拉油)一起放入鍋裏,用中火加熱並稍稍攪拌,使油脂分佈均勻。...
餐飲提問:君之薇火鍋加盟費用多少錢gw33回答:君之薇火鍋加盟費用大概需要48萬元左右,看到這個價格,你們可能會覺得有點驚訝,會不會太貴,其實這個價格在現在的火鍋加盟市場裏面並不算是很貴的,因爲它已經包含了原材料的一個費...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:100蛋清:110蛋黃:60細砂糖(入蛋清):50細砂糖(入蛋黃):25牛奶:65玉米油:50泡打粉:5ml(我就加了一點點)鹽:小許(原方子沒有,自己加的)材料是八寸的分量:適...
大家到了冬天,肯定是希望吃熱的東西。可以讓自己出汗,那麼這個時候,火鍋我相信這兩個字一定是在腦海中唯一想到的詞語吧。所以現在不管是在一線城市還是二線城市。不管是在市區還是在郊區,火鍋店肯定是能看見得到。那麼竟...
準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料蛋黃:3細砂糖(棉白糖):35玉米澱粉(我是用的平常做生粉用的那種):10香草精:幾滴(我沒有就沒放)輔料具體步驟1.哎寫步驟才發現沒拍照,先寫吧,後補照片。把細砂...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力:70黃油:50砂糖:35雞蛋:50高粉:30核桃:25香草精:2.5輔料具體步驟1.黃油,巧克力隔水融化。2.溶解後,離火,把砂糖加入攪拌3.將回溫後的蛋液加入巧克力...
“端午節做的“糉子君”麪包,中間包入了豆沙餡,造型是不是很Q,很萌呢?用才用了波蘭種做法,麪包非常的軟柔。”食材明細主麪糰高筋麪粉(200g)全脂奶粉(15g)牛奶(75g)雞蛋液(45g)細砂糖(20g)鹽(2g)酵母粉(1.5g)黃油(15g)歐克皮高筋麪粉(62g)低...
餐飲提問:君之薇火鍋加盟怎麼樣樹熊867回答:自己就經營着一家君之薇火鍋店,經營這一家君之薇火鍋加盟利潤一年大概可以有七八萬的收入。因爲我開在也不是特別大的一個商圈內有這個收入,我覺得很滿意了。如果你能選到一個...
君之薇火鍋是來自於背景的一家火鍋加盟連鎖品牌,自創立至今有近十年的經營歷史,業界口碑良好,深受消費者喜愛。君之薇火鍋主打健康營養型火鍋,打破了傳統火鍋在消費者心中不健康的刻板印象,總部求新求變,緊跟市場步調不斷地...
君之薇火鍋是以中國著名的餐飲品牌,主要經營融合各地口味的小火鍋,能夠迎合各地區人羣的口味,拓寬自身的經營範圍。自成立以來,就以火箭般的速度迅速在火鍋市場佔據了一席之地,更是吸引了許多年輕人的目光,隨着餐飲行業的不...
準備時間:無    烹飪時間:12分鐘主料蛋黃:5個白砂糖(放蛋黃裏):30色拉油(無色蔬菜油):40牛奶:40低筋麪粉:85蛋清:5個白砂糖(放蛋清裏):60輔料具體步驟1.30g白砂糖加到5個蛋黃裏,攪拌均勻。2.把40g的牛...
“常用的一道佐粥小鹹菜,可以多醃一些小黃瓜放冰箱冷凍存儲起來,隨吃隨取,放水裏泡泡就能切小片了,關鍵是非常入味,不用像現場涼拌的黃瓜一樣,要等一個小時才能入味,非常方便。”食材明細主料小黃瓜(10幾個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:240雞蛋:1個低筋麪粉:80黃油:15抹茶粉:1小勺輔料動物性淡奶油:200ml糖粉:30榴蓮肉:150具體步驟1.1、雞蛋打入碗裏打散,加入糖粉用打蛋器攪打均勻(雞蛋...
準備時間:14分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:100雞蛋:4個糖(加入蛋白中):60糖(加入蛋黃中):25色拉油:50牛奶:65輔料泡打粉:1勺具體步驟1.將蛋黃,蛋清分開。蛋黃加入白糖。2.用打蛋器打均勻,分三...
重慶君之薇飲食有限公司是一家研究和開發重慶火鍋的專業公司。在重慶已經開設了十多家分店,加盟店更是遍佈全國遍地。君之薇火鍋店依靠美味的火鍋湯底,新鮮健康的食品和優質的服務,贏得了大多數消費者的認可和青睞。...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:25分鐘蔓越莓和餅乾的搭配已經是很多餅乾零食的搭配了,是不是也很想自己動手製作這一道美貌與美味兼備的君之蔓越莓餅乾呢?蔓越莓餅乾保留了蔓越莓90%的營養...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋(帶蛋殼):140低粉:48輔料玉米油:23牛奶:23白砂糖(蛋白):34白砂糖(蛋黃):17具體步驟1.先準備以上需要的材料。2.蛋清蛋黃分離、在蛋清中加幾滴白醋。用打蛋器...
茶道講求一個“真“字,即“真人、真景、真茶、真香、真味”,器具的:“真竹、真木“。茶筒、茶匙、茶漏、茶撥、茶夾、茶針,六種器具多以竹製或者木製,作爲現代茶道文化藝術不可或缺的組成部分,被人們稱爲茶道六君子。茶文化...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料水:160黃油:80糖:5鹽:2.5雞蛋:3個卡仕達奶油:1份輔料低筋麪粉:100具體步驟1.1、水、鹽、糖、黃油(或色拉油)一起放入鍋裏,用中火加熱並稍稍攪拌,使油脂分佈...
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