龍眼玉貝怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 乾貝用溫水加紹酒浸泡1小時，水沒過乾貝爲宜，泡好的乾貝入蒸鍋或者用蒸霸放入微波爐蒸30分鐘；

2. 冬瓜切成薄片，捲成錐形，將乾貝釀入其中，用牙籤固定；

3. 將一個個卷好的冬瓜卷在盤中擺好，入蒸鍋或者用微波爐蒸霸蒸5分鐘；

4. 將泡製乾貝的水加入少量高湯，入鍋內燒沸，將泡好的枸杞子放入，加入少量鹽和雞精調味，最後用水澱粉勾芡，澆在蒸好的玉貝捲上，一道清淡鮮香的“龍眼玉貝”出鍋了！