美味草莓鬆餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 中粉泡打粉混合過篩, 加入鹽,

2. 雞蛋打散加入1中, 攪勻

3. 加入玉米油, 蜂蜜, 拌勻

4. 牛奶不要一次性加完, 邊倒邊攪, 觀察濃稠度, 攪至麪糊變稠, 有紋路即可.

5. 中火預熱平底鍋, 倒入麪糊, 小火加熱至出現氣泡時翻面, 煎至兩面有金黃色

6. 擺盤, 放上切好的草莓, 淋上蜂蜜即可~

烹飪技巧

麪糊不能太稀也不能太稠,雞蛋大小不固定,所以牛奶要根據情況加入,以免液體太多面糊過稀~