煎荷包蛋吐司怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.12W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘煎荷包蛋吐司是以吐司、雞蛋爲主料的一道豐盛的早餐。將吐司用模具摳出形狀,用雞蛋填滿進行煎制。經過這樣煎制的吐司,一面鬆鬆軟軟,一面是酥酥脆脆的。咬一口上去,中間的荷包蛋是溏心狀的,心中頓時會充滿幸福的味道,而且相比較一般的吐司煎雞蛋,是一種花式新吃法。
主料
雞蛋 :1個吐司 :1片
輔料
油 :適量鹽 :適量
黑胡椒粉 :適量
具體步驟
1.吐司一片,用模具在中間扣出個形狀。
2.我的模具是心型的,你也可以隨意扣個圓形。
3.鍋內抹一層油,把吐司放入,在空心的部分打入一隻雞蛋,撒適量鹽、黑糊椒粉,小火5分鐘,荷包蛋熟了就可以了。
4.將扣出的吐司也一起放鍋內煎一下。同時可以煎兩片午餐肉。
5.煎過的吐司一面是香香軟軟滴,一面是酥酥脆脆滴,如果喜歡酥脆的口感,可以翻面再烤一下。我爲了要溏心荷包蛋,只烤了一面哦!!每一口咬上去都是滿滿地幸福感,換一種花樣是不是換一種心情呢?
煎吐司蛋時要用小火。