香甜香橙冰淇淋怎麼做美味好吃

香橙冰淇淋製作起來十分簡單，主要用到的食材是香橙，香橙中含有豐富的維生素，具有美白的作用呢，而且酸酸甜甜的感覺可以幫助人們去除夏天的炎熱呢，在夏天來一口美味的香橙冰淇淋把，這樣的美味你們值得擁有的呢，而且還有豐富的營養！

主料

輔料

具體步驟

1.蛋黃牛奶鹽糖攪勻放入奶鍋中加熱至剛好沸騰，離火冷卻。

2.加入打好的橙子泥，如果不喜歡太粗就把橙子榨汁兌入，攪勻。

3.淡奶油打發至溼性發泡，用筷子蘸下過一會才流下來。

4.加入剛攪好的混合物，拌勻放冰箱冷藏一小時。取出攪拌至有很多泡泡冒出後繼續放入，半小時後再拿出來，攪拌後再放入冰箱，重複以上操作3次以上，攪打越充分，口感才越好哦！

烹飪技巧

其一，蛋奶要剛沸就離火冷卻；其二，要多幾次攪拌，細膩綿柔的口感全靠攪了哦！