柔軟的芹菜瘦肉雲吞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.79W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:35分鐘芹菜看起來綠油油的,一根根的很是整齊,而切成小塊之後,吃起來更加容易。裏面的瘦肉看起來條紋清晰,吃起來十分有嚼勁。而將這兩種食材放在一起做出來的芹菜瘦肉雲吞味道棒極了。如果覺得味道比較淡的話,可以嘗試着加入一些醬油和香醋哦。
主料
瘦肉 :200芹菜 :120
雲吞皮 :300
輔料
油 :適量鹽 :適量
姜 :適量
雞精 :適量
具體步驟
瘦肉切片,切點薑末,放料理機打成肉末。
準備好雲吞皮。
芹菜洗淨。
芹菜切碎和肉末加一起。
加上油,鹽,五香粉,雞精拌勻。
取一塊雲吞皮,放入餡料,捏成雲吞的形狀。
包好所有云吞。
鍋加點薑絲和水燒開。
加入雲吞。
加點油煮上兩分鐘。
加鹽和雞精調味煮熟。
盛碗,撒上蔥末。