美味的上湯絲瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蒜頭切粒，小蔥切末。

2.絲瓜切塊。

3.熱油炒香蒜粒。

4.倒入排骨湯和適量的水，加入少許洋蔥煮開。

5.倒入絲瓜塊煮開。

6.加入少許生抽，鹽煮至絲瓜變軟。

7.最後撒上蔥花即可。

8.裝盤上菜了。

烹飪技巧

絲瓜最好現切現煮。