營養豐富的鳳梨酥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料

2.黃油軟化，加入糖、鹽

3.用打蛋器打發

4.倒入打散的雞蛋，繼續打發至完全融合

5.低筋麪粉和奶粉混合後篩入黃油混合物裏

6.拌到沒有乾粉，酥皮面團就做好了

7.把酥皮面團分成16份，取一份，揉成圓形

8.壓扁，包入鳳梨餡（鳳梨餡重量是酥皮的1.5倍）

9.酥皮包裏住餡，然後放入模具中

10.圧扁，脫模

11.用同樣的方法做好所有的鳳梨酥

12.放入預熱好的烤箱，175度，烤10分鐘

烹飪技巧

無