美味早餐生蠔粥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.07W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
五花肉 :80糯米 :100
牡蠣肉 :200
輔料
姜 :5鹽 :5
香油 :少許
清水 :適量
蔥 :15
胡椒粉 :少許
具體步驟
1.牡蠣肉洗淨控水備用。
2.豬肉切粒備用。
3.糯米淘洗乾淨,用清水浸泡30分鐘。
4.浸泡好的糯米大火煮開。
5.加入豬肉粒。
6.蓋蓋轉小火煮40分鐘。
7.再加入牡蠣和蔥薑末蓋蓋繼續煮10分鐘。
8.出鍋前加胡椒粉,鹽和香油拌勻。
9.盛入碗中即可食用。
牡蠣非常鮮,不要加味精。