鮮玉米粒餅的做法 - 鮮玉米粒餅怎麼做

“這個餅類似的以前也做過，上次是把鮮玉米全磨成蓉，這次一部分磨成蓉，一部分切成粒，口感上稍有不同，個人更喜歡這次的，因爲香香糯糯的口感，而且能吃到看得見的玉米粒，感覺很不錯。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮玉米粒餅的做法步驟

• 1、原料圖。糯米粉和玉米粉以2：1的比例。

• 2、取1/3的甜玉米取粒稍切碎。

• 3、把另外2/3的玉米磨成蓉，加到粉裏。

• 4、把玉米粒、玉米蓉、粉類加適量白糖，拌勻。

• 5、加適量溫水和成軟硬適中的麪糰。

• 6、平底鍋放少量油。把麪糰整成一個個小餅，並粘上芝麻，放在鍋中。

• 7、中小火煎至兩面金黃，噴香軟糯的健康小餅就出爐啦，哈。。