蒜香南瓜米餅的做法 【蒜香南瓜米餅】 蒜香南瓜米餅怎麼做

“在我們家剩米飯特別受歡迎，總有很多讓家人意想不到的花樣吃法。除了不同口味的炒米飯外，做米餅，甚至加入麪包裏，都很受家人喜歡。今天這道蒜香南瓜米餅，用了烤箱烘烤的方式，健康少油，且加入了南瓜，蒜蓉，等食材，讓它的口味更加豐富。值得一試哦。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香南瓜米餅的做法步驟

• 1、南瓜蒸熟，蒜切末，待用，備好其他所需食材，精準稱量；

• 2、南瓜按壓成泥狀，加入熟米飯，黃油，拌合均勻；

• 3、再加入蛋液和麪粉，蒜末，鹽和黑胡椒粉，戴上一次性手套抓和均勻；

• 4、搓成大小均勻的圓球狀，放置在烤盤上；按壓成薄餅狀；

• 5、烤箱預熱，溫度200度，時間15分鐘，放入烤盤即可。

小竅門

1、這是一道剩米飯的另類做法，加入了蒜蓉和南瓜，讓其變得獨具風味；
2、做法上是零難度，甚至比炒米飯還簡單；
3、拌合好的食材十分粘手，所以最好帶上一次性手套操作；
4、同樣的做法，除了烤還可以選擇炸，但烤的方式更健康些。