蒜蓉燒香芋南瓜的做法 - 蒜蓉燒香芋南瓜怎麼做

“夏天各種瓜紛紛上市，媽媽天台菜園也大豐收，今天就來燒個香芋南瓜吧。香芋南瓜味道清香，無需過多配料，簡單烹飪就很美味。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉燒香芋南瓜的做法步驟

• 1、小小個的香芋南瓜。

• 2、南瓜削皮切粗塊。蒜頭剁碎。

• 3、熱鍋下油，爆香蒜蓉倒入南瓜翻炒。

• 4、倒入較多的水，因爲切得厚，需要多點水來煮。

• 5、中火煮到水收汁，南瓜有點起沙的樣子，加適量鹽。

• 6、翻拌均勻就可以裝盤了。

• 7、天氣炎熱不想吃飯的時候，直接吃幾塊南瓜就能解決一頓了。