那不勒斯比薩的做法 - 那不勒斯比薩怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

那不勒斯比薩的做法步驟

• 1、酵母水和麪。

• 2、和成光滑的麪糰，16度醒發8小時。

• 3、奶酪切小丁。

• 4、用手把醒發好的麪糰按壓成長方形，四周高一些。

• 5、用平底鍋煎烤底部成金黃色。

• 6、刷比薩醬、撒奶酪粒。

• 7、220度，8分鐘。表面撒羅勒葉或薄荷葉裝飾。