羅勒風味烤腸披薩的做法 - 羅勒風味烤腸披薩怎麼做

“披薩的做法和食材都比較簡單，非常適合家庭烘焙，成品口感軟硬適中，肉和芝士的融合香氣四溢，孩子們都很喜歡吃。本次的主食材【羅勒風味烤腸】是純肉火腿，不含添加劑，低油低脂低鹽食品，專爲兒童打造的健康食品。這份披薩，是我給家裏的小寶貝做的六一下午茶，深受孩子的喜愛。”

食材明細

• 香草 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

羅勒風味烤腸披薩的做法步驟

• 1、準備食材：披薩皮、羅勒風味烤腸、馬蘇裏拉奶酪、番茄醬。其中披薩皮的製作請參考我的食譜“自制披薩皮”。

• 2、在羅勒風味烤腸表面分別插些小孔，然後放入預熱好的烤箱中層，上下火200度烤15分鐘，將其烤熟。

• 3、在烤火腿腸的過程中，將披薩皮切成6份，放入模具。

• 4、披薩皮表層先刷上一層薄油，然後刷上適量的番茄醬。

• 5、將其中3根烤好的火腿腸切片。

• 6、先鋪上一層馬蘇裏拉奶酪，然後擺入羅勒風味烤腸，再將剩餘的馬蘇裏拉奶酪鋪面，最後在表面撒上少許羅勒香草。

• 7、烤箱上下火180度預熱5分鐘後，將其放入中層，烤15-20分鐘，奶酪融化，披薩香氣四溢即可出爐。

小竅門

1、本次食材中的羅勒風味烤腸是生鮮食品，製作披薩前需先烤熟或煎熟後再切片製作。香煎一般10分鐘左右，燒烤15分鐘左右。
2、本次用到的披薩皮是我自制的，詳細做法可以參考我之前發佈的食譜“自制披薩皮”，它屬於半成品，之前已經經過180度烤制8分鐘。製作出來後冷凍儲存，隨用隨解冷即可。