心心相印吐司的做法 - 心心相印吐司怎麼做

“每天的清晨，睜眼便能看見心愛的人在身邊
這就是我所認爲最幸運也是最幸福的事情

感恩和珍惜，是我所能做也是應該做的
不必用盡全力去愛，去付出
細水長流才能永久

平淡地做好一日三餐，呵護TA的胃
早上的一片面包，即便天氣如何惡劣，心情也是陽光的
午餐的一鍋熱湯，即便飯菜如何清淡，味蕾也是滋潤的
晚餐的一道甜品，即便工作如何勞累，神經也是放鬆的”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

心心相印吐司的做法步驟

• 1、主料中除黃油外，全部放進麪包機，執行IMIX程序20分鐘

• 2、程序結束後加入黃油，再執行一個IMIX程序20分鐘

• 3、麪糰攪拌完成後，執行發酵程序，60分鐘

• 4、發酵完成後，取出揉圓排氣，放到模具裏蓋保鮮膜送進烤箱發酵30分鐘（室內溫度高也可以室溫發酵）

• 5、取出後蓋蓋子

• 6、送進預熱好的烤箱，上下火170°，中層，烤35分鐘

• 7、吐司切片後，用心形小模具在吐司片中間取心形

• 8、平底鍋內放適量的黃油，放入吐司片煎2分鐘左右至金黃

• 9、翻面後在中間心形放入一顆雞蛋，撒點鹽粉

• 10、煎至雞蛋差不多熟就可以盛起了