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2024-02-25 “端午佳節來臨，現在的糉子也在一步步顛覆傳統，不再是以前甜的或鹹的糯米糉子了，去年我的紫薯水晶糉挺受歡迎，所以今年會開發一大批西米糉子，今天紫薯泥和西米做了西米紫薯糉，將粗糧注入傳統美食，營養又健康！媽媽不能吃糯米，所...

紫薯餅的做法迷你紫薯餅紫薯餅怎麼做

2024-02-27 食材明細主料紫薯（適量）輔料芝麻（適量）清淡（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯餅的做法步驟1、我比較懶，第一步就是先將紫薯蒸熟，搗成泥，一定要趁熱搗，搗好放入保鮮袋！2、準備一個小勺子，把芝麻鋪到空盤子裏備用，用小勺挖一勺，自...

紫薯豆甜糉子的做法 - 紫薯豆甜糉子怎麼做

2023-12-30 “用紫薯和綠豆，紅豆一起包糉子，味道香甜清香。紫薯的營養價值也比較高含有花青素。可以抗衰老改善面板膚質調理內分泌的作用，也可以促進胃腸蠕動紫薯富含纖維素。紅豆和綠豆的營養也豐富。”食材明細主料糯米（2000克）紫薯...

玫瑰紫薯糉的做法 - 玫瑰紫薯糉怎麼做

2024-02-23 “這個糉子不僅是用來紫薯餡來做填充，而且添加了玫瑰。煮的時候玫瑰是包裹在裏面的，味道還聞不到，剝開糉子的那一刻，玫瑰的香味立即散發出來，不要說吃了，聞着就舒坦啊”食材明細主料糯米（300g）紫薯（200g）玫瑰醬（適量）輔料花生米（適...

迷你小麻薯的做法 - 迷你小麻薯怎麼做

2024-01-09 “麻薯在北方真的是很少，外表脆，心裏軟Q，味道超級棒，自己在家做只要簡簡單單三步就可以完成，你不想來試試嗎。”食材明細主料麻薯預拌粉（250克）雞蛋（1個）白糖（50克）水（200克）輔料黃油（50克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）迷你小麻...

迷你大米醬肉糉的做法 - 迷你大米醬肉糉怎麼做

2023-12-27 “疫情期間無法買到糉葉，用發放的玉米外皮包得糉子，有股玉米淡淡的奶香，也別有一番風味。”食材明細主料大米（300克）豬腿肉（100克）調料蔥伴侶原味黃豆醬（30克）味達美臻品料酒（5毫升）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）迷你大米醬...

紫薯玉米香糉的做法紫薯玉米香糉，給糉子來點色彩紫薯玉米香糉怎麼做

2024-02-27 “糉子，是端午節漢族的傳統節日食品，由糉葉包裹糯米蒸制而成。傳說是爲紀念屈原而流傳的，是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗糉葉、包糉子。糉子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出...

紫薯糉的做法原汁原味--紫薯糉紫薯糉怎麼做

2024-02-29 “做了幾次糉子後，發現原味的最好吃，料越多越沒糉子味，全家一致透過再做一次原味糉子，家裏紫薯，一則是紫薯的確好吃又營養，二則糉子還是要打扮一下。”食材明細主料糯米（500g）紫薯（1個）輔料糉葉（適量）配料花生油（1勺）原味（口味）煮（工藝...

紫薯黃米糉子的做法 - 紫薯黃米糉子怎麼做

2024-02-27 食材明細主料黃米（1000克）紫薯（1個）輔料紅棗（適量）糉葉（適量）馬蓮（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯黃米糉子的做法步驟1、鮮糉葉和幹馬蓮用清水洗淨，然後泡軟。2、鍋中加入適量的清水把糉葉和馬蓮放入大火煮開，改小火...

紫薯水晶糉的做法晶瑩剔透——紫薯水晶糉紫薯水晶糉怎麼做

2024-01-27 食材明細主料紫薯（3個）綠西米（250克）新鮮糉葉（28張）糯米粉（1湯匙）輔料煉乳（1湯匙）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯水晶糉的做法步驟1、紫薯去皮蒸好。2、趁熱壓成紫薯泥，加入煉乳及糯米粉拌好，加的量我的只是個參考，喜歡甜口...

紫薯夾心迷你蛋糕的做法 - 紫薯夾心迷你蛋糕怎麼做

2024-02-26 食材明細主料紫薯自發粉（150g）雞蛋（2個）黃油（40g）糖（適量）牛奶（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯夾心迷你蛋糕的做法步驟1、材料全家福2、紫薯自發粉和雞蛋白糖適量牛奶倒入盆內拌勻3、烤盤鋪錫紙4、倒入紫薯糊5、...

情迷紫薯的做法 - 情迷紫薯怎麼做

2024-02-23 “新買的豆漿機，迫不及待的回家試用！一個人的生活，也不能湊合！拋棄那些大大的豆漿機吧，做多了喝不了，少了它不工作！一個人的生活也可以很享受！”食材明細主料紫薯（50克）黃豆（30）水（500）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）情迷紫薯的...

迷你紫薯大理石麪包的做法 - 迷你紫薯大理石麪包怎麼做

2024-01-08 “還是之前中秋節做月餅時準備的餡料了，多出來了一些一直放着，想着到了該“開酥”的季節了，就先拿這些餡料練了練手，回頭有時間再用黃油做。。。材料：主麪糰：高筋麪粉200g，低筋麪粉50g，酵母5g，細砂糖25g，鹽3g，奶粉8g，蛋液38g，煉奶1...

迷你黃金薯餅的做法【迷你黃金薯餅】迷你黃金薯餅怎麼做

2024-02-24 “連着兩天吃土豆，得換着花樣纔不會膩~~以前做過薯餅，不過都是煎或者油炸的多，最近天熱也不想吃太油膩的東西，就換個方法，烤着吃，表面刷了一層雞蛋液，金黃金黃的，還挺漂亮。雖然沒有油炸的那麼香，不過烤出來也是外脆內軟。直接...

紫薯水晶糉的做法美輪美奐——紫薯水晶糉紫薯水晶糉怎麼做

2024-02-27 “總想做款不一樣的糉子，前段時間買的綠西米幫上了忙，終於做出了讓自己也覺得驚豔的糉子！這款晶瑩剔透的綠水晶糉你一定沒吃過吧？加了紫薯餡料，又Q又吃好！”食材明細主料綠西米（適量）紫薯（適量）糉葉（適量）白糖（適量）食用油（適量）甜味（...

迷你西米水晶糉的做法 - 迷你西米水晶糉怎麼做

2024-02-23 “五一的時候帶女兒去了趟盤錦的葦海，那滿眼的綠色，一望無際的葦海很是壯觀。臨走時，那裏的工作人員說每人可以採摘2斤的糉葉，回來後大部分都給老媽拿去包了白米糉，女兒摘的十幾片葉子我一直放在冰箱裏冷藏着，正好女兒放假...

紫薯水晶糉的做法 - 紫薯水晶糉怎麼做

2024-01-09 “傳統的糉子糯米多，吃多了不易消化，上次做了西米蔓越莓幹糉子，受到好評如潮。今天嘗試新口味，紫薯水晶糉子。採用的是西米、糯米粉、以及我最愛的做紫薯餡，包出糉子，晶瑩剔透，更健康，也有過節的氣氛。西米、紫薯、完美的搭配...

紫薯提子糉的做法【一抹絢爛】紫薯提子糉紫薯提子糉怎麼做

2024-02-29 “紫薯顏色絢麗，口感綿軟香糯，和Q彈的糯米一起，夾雜着提子。口感豐富又好吃！”食材明細主料糯米（適量）紫薯（適量）提子（適量）輔料桂花糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯提子糉的做法步驟1、糯米泡5小時以上。2、紫薯去...

紫薯迷你小麪包的做法 - 紫薯迷你小麪包怎麼做

2024-01-05 食材明細主料高筋麪粉（225克）純牛奶（150克）紫薯泥（80克）酵母粉（2克）輔料鹽（2克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯迷你小麪包的做法步驟1、食材稱好備用。2、酵母粉用額外的溫水（10克）融化倒入麪粉中，加入鹽，倒入牛奶。3、和...

水晶紫薯糯米糉的做法端午糉飄香——水晶紫薯糯米糉水晶紫薯糯米糉怎麼做

2024-02-29 “紫薯是大家都很喜歡的薯類之一，平時做餅時用它做餡。今天用它做成餡放到糉子裏，相信無論是從色澤、營養還是味道上來講都是很不錯的。”食材明細主料糯米（適量）紫薯（適量）糉葉（適量）水（適量）輔料白糖（適量）油（適量）甜味（口味）煮（工藝...

西米紫薯糉子的做法 - 西米紫薯糉子怎麼做

2024-01-13 “最近愛上了紫薯，紫薯營養豐富，很多吃法哦跟我來哈哈^ω^”食材明細主料西米（150克）輔料紫薯餡（提前自己弄好）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西米紫薯糉子的做法步驟1、準備好的材料，西米用水打溼空幹2、拿兩片葉子重疊，...

紫薯迷你椰蓉蛋糕的做法 - 紫薯迷你椰蓉蛋糕怎麼做

2024-02-26 “迷你小蛋糕的好處是一口一個，紫薯鮮甜的口感配上黃油醬的奶香再包裹椰蓉，下午茶的首先”食材明細主料紫薯自發粉（100克）雞蛋（2個）輔料牛奶（100克）黃油（40克）椰蓉（適量）白糖（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯迷你椰蓉...

迷你紅棗糉子的做法 - 迷你紅棗糉子怎麼做

2024-02-05 “快到端午了，糉子也熱了起來，超市商場鋪天蓋地的都是賣糉子。。。。好吃還是自己動手，餡隨自己包，口味隨自己調，模樣隨自己整，大家玩起來。。。。。”食材明細主料糯米（適量）大棗（適量）鮮糉子葉（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普...

迷你小肉糉的做法 - 迷你小肉糉怎麼做

2024-01-05 “自己包的小肉糉，糯米少肉肉多，軟糯不爛，肥而不膩，肉嫩鮮香。”食材明細主料糯米（500g）肉（250g）輔料鹽（8g）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（2g）料酒（1勺）滷粉（2g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）迷你小肉糉的做法步驟1、尖尖的錐形小肉...