全麥吐司的做法 - 全麥吐司怎麼做
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“營養均衡的全麥吐司。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
全麥吐司的做法步驟
1、將麪粉、糖、雞蛋、酵母、涼水按比例放入和麪機中,攪拌5分鐘後,放入鹽和軟化黃油。
2、再攪拌20分鐘。
3、取出團成麪糰,鬆弛10分鐘。
4、分成3等份。
5、擀成長方形條狀。
6、如果捲起來。
7、放入吐司模具中。
8、醒發至7分滿。
9、烤箱預熱,上下火175度,烤40分鐘。
10、成品。
小竅門
學習中,不敢妄談經驗。