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食材明細主料中筋麵粉(350克)沸水(175克)冷水(70克)輔料豬絞肉(300克)蝦仁(200克)韭黃(100克)薑汁(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)白糖(適量)黑胡椒粉(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鍋貼的做法步驟1、將材料A的中筋...
“三人量”食材明細主料蔥餅(適量)輔料洋蔥(適量)蔥(適量)蒜薹(適量)西紅柿(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒餅的做法步驟1、餅切成小四方塊,蒜薹切小段,蔥切小段,洋蔥切絲,西紅柿切塊2、熱...
食材明細主料豬肉(20g)苦瓜(1根)茄子(半個)芹菜(幾枝)蒜頭(2瓣)輔料鹽(適量)花生油(少許)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜的做法步驟1、將所有食材切好備用。注:苦瓜去苦其中之一法--將內瓤去除。2、炒鍋微熱,加入花生油。3、...
“滷菜,是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。滷出來的菜餚質地適口,味感豐富、香氣宜人,潤而不膩。”食材明細主料雞爪(250G)鵪鶉蛋(500G)輔料滷汁(200克)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常滷...
食材明細主料豬前腿肉(1斤半)輔料高麗菜(半顆)豆腐(半個)配料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒(適量)糖(適量)太白粉(少許)薑末(適量)蒜苗(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋獅子頭的做法步驟1、包心菜半顆不要切2、雞蛋豆腐也可...
“蒜薹炒肉和土豆條。”食材明細主料蒜薹(半斤)肉(二兩)土豆(一個)輔料蔥(少量)姜(兩片)蒜(少量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常蒜薹的做法步驟1、蒜薹切成小條。2、土豆切成條。3、準備...
食材明細主料鯽魚(4條)輔料蒜(適量)姜(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)青椒(適量)紅椒(適量)中辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常魚的做法步驟1、先小火慢煎2、調配料備好3、煎至焦黃翻一面4、然後放料酒,生薑、蒜頭少許糖,醋加水。...
食材明細主料大肉(適量)混沌皮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料十三香(適量)食鹽(適量)辣椒油(適量)芝麻油(適量)白芝麻(適量)蠔油(適量)生抽(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常餛飩的做法步驟1、豬腿肉切小塊,放入料理機裏絞...
福祺道魚火鍋銅鍋牛蛙火鍋,由總部統一提供的食物配方,統一市場口味!產品的創新和研發隨着消費者的口味變化而發展,牛蛙火鍋有了更多的創新,有了更多的研發,品牌更具市場競爭力。接下小編詳細介紹北龍銅鍋牛蛙火鍋怎麼樣?一...
“juju一直以爲法棍是家用烤箱最難做的,也是難度最高的麪包,相信很多烘培黨黨員們都有同感~~直到這次JuJu嘗試超級簡單的無需揉麪的法棍並且得到很滿意的成果才發現其實無需大烤箱無需廚師機也能做出外皮酥脆裏面鬆軟的...
食材明細主料整雞(1只)輔料蒜(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)芹菜(適量)蒜苗(適量)配料蠔油(適量)豆瓣醬(適量)白砂糖(適量)清水(適量)紹興酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣幹鍋雞的做法步驟1、雞洗乾淨瀝幹斬小塊備用2...
食材明細主料蝦(適量)輔料蔥(少許)姜(少許)鹽(少許)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦的做法步驟1、蝦洗淨備用。2、鍋中倒入適量清水。3、加入薑片和蔥段將水煮沸。4、加入蝦鹽煮開。5、關火後取出裝盤即可食...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米飯:適量銀針菇:適量黃豆芽:適量黃花菜:適量菠菜:適量茭瓜:適量輔料腐乳:適量麻油:適量韓式甜辣醬:適量醬油:適量味精:適量料酒:適量具體步驟1.將所有蔬菜分別切...
食材明細主料兔肉(500g)辣椒(8根)洋蔥(半個)空心菜(適量)花生米(若干)輔料幹辣椒段(若干)花椒(適量)豆瓣醬(2勺)食用鹽(適量)菜籽油(若干)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常兔的做法步驟1、先將花生炒熟放涼。2、辣椒切斷,仔姜切...
“很多人以爲壽司在家裏很難做,其實家常壽司做法很簡單,JuJu經常做壽司給Bubu當便當,家裏開party的時候也會做壽司招待大家,現在bubu的很多同事都是我的壽司迷,每次都會讓我趕緊給他們公開壽司祕方,哈哈,好吧今天Juju就在這邊給大家公開我的家常壽...
食材明細主料手工面(適量)輔料芥菜(適量)海蠣(適量)肉片(適量)配料調味料(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常面的做法步驟1、鍋裏放油炒芥菜,炒好盛出。2、下肉片翻炒。3、炒至肉片變色。4、往鍋里加水,下洗淨的海蠣。5...
食材明細主料帶皮五花肉(300克)輔料長青椒(1個)蒜苗(1根)蘿蔔乾(適量)蒜末(適量)配料辣豆瓣醬(2茶匙)甜豆瓣醬(1茶匙)米酒(1茶匙)白砂糖(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)回鍋肉的做法步驟1、將五花肉放入滾水中,煮至用筷子可以扎...
“酸菜魚的家常做法?”食材明細主料魚(一條)水(適量)輔料油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魚的家常做法的做法步驟1、.鍋中放入食用油100左右,燒至微冒青煙時加入新好酸菜調料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出後,加...
食材明細主料雞翅(你的食量)土豆條(適量)輔料太空青椒(適量)紅幹椒(適量)大蔥(適量)大蒜(適量)薑片(適量)調料油(4勺)料酒(1勺)蠔油(1匙)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)白糖(少量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常雞翅的做法步驟1、備料。2、...
“有時候懶癌發作,不想動,吃完家常面,簡單快速!”食材明細主料面(適量)洋蔥(一片)胡蘿蔔(半根)青椒(2個)大蒜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)花椒(適量)雞精(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常面的做法步驟1、瘦肉,胡蘿...
“前兩天包餃子剩了一塊麪,恰好可以用來做家常餅自己做的乾淨外邊的餅總覺得用的油有股味道不喜歡吃,就喜歡吃自己做的一般烙餅一邊做菜兩不耽誤你也試試。”食材明細主料麪粉(300g)輔料油(少量)鹽(少許)原味(口味)其他(工藝)半小...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛋:4個腸衣:50cm輔料具體步驟1.將蛋打散2.將腸衣一端打結3.將蛋液灌入腸衣中,七分滿。(要預留長度,蛋腸煮時會膨脹)4.燒一鍋水,水滾將灌至好的蛋腸放入...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘主料爆米花專用小玉米:豆漿量杯一杯輔料油:一勺黃油:一勺糖粉或白糖:適量具體步驟1.準備原材料:⒈冰糖粉,白砂糖也可。綿白糖通用⒉黃油,目的是爲了起酥。⒊...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料大米:2人份薏米:2人份草蝦:500文蛤:500輔料枸杞:適量紅棗:適量薑片:3片冬菜:適量芫荽:適量鹽:適量具體步驟1.大米、薏米淘凈浸泡與枸杞、紅棗一起入砂鍋,一次性...
食材明細主料雞蛋(3個)火腿(適量)西紅柿(2個)蔥(適量)青椒(少量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蛋的做法步驟1、三個雞蛋。2、打蛋。3、備料。4、油炒雞蛋,備用。5、備用。6、先炒火腿(家裏剩...
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