惹人喜愛的趣多多的做法 - 惹人喜愛的趣多多怎麼做

“它的出現帶來了一種完全不同的口感。軟曲奇溼潤鬆軟，上面還裝飾巧克力豆就更惹人喜愛。可可控的首選，即不用模具，也不用裱花袋擠......”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

惹人喜愛的趣多多的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、軟化好的黃油攪拌好之後加入糖粉、鹽。

• 3、打發至有點發白的狀態。預熱好的烤箱170度。

• 4、分3次加入雞蛋液。

• 5、每次加入之前，前一次加入的蛋液需要完全融合。

• 6、注：可以用電動打蛋器，但是注意黃油不要打發了。

• 7、篩入低筋麪粉，可可粉，玉米澱粉。

• 8、切拌均勻。

• 9、分割麪糰20g一個，搓圓。

• 10、在巧克力豆上沾一下（只用沾一面）。

• 11、放在烤盤上。

• 12、統一壓平面團。

• 13、放入預熱好的烤箱，上下火170度，烘烤25分鐘。

• 14、出爐，冷卻架冷卻，密封儲存。

• 15、密封儲存。

小竅門

1.此配方可做18個趣多多。
2.不喜歡苦味的話，可以增加糖量，不要減少粉類，這樣會影響麪糰的成型。