什麼食物含膽固醇高

膽固醇高不僅是美國人所含有的，中國人患有這種疾病的人愈發多了，那麼什麼食物含膽固醇高也是人們所關注的了，下面我將會爲大家介紹哪些食物膽固醇高，可以讓大家更好的預防。膽固醇不只是美國人以及老人的專屬了，人人都要有危機意識。

一、什麼食物含膽固醇高 

1、雞蛋

首先你需要了解什麼是高膽固醇食物?美國心臟協會建議膽固醇的攝入量每天最高300毫克。如果你已經是高膽固醇患者,則要低於200毫克。說道高膽固醇食物,首先想到的可能就是雞蛋。如果選擇雞蛋作爲早餐,就攝入了213毫克膽固醇。所以建議您早餐別吃雞蛋,改吃全穀食物和水果。

2、漢堡

美國人喜歡吃漢堡,麥當勞在中國也相當流行,但是你知道嗎?麥當勞的巨無霸漢堡含有85毫克的膽固醇,雙層吉士漢堡含有175毫克膽固醇。爲了健康還是換其他食品來吃吧!

3、冰淇淋

根據美國農業部數據,美國2007年生產了1.55億加侖的冰淇淋,冰淇淋打敗餅乾和巧克力蛋糕成爲最受歡迎的甜點。但是你可知道,一杯冰淇淋比一個漢堡的脂肪還多比10個甜甜圈的膽固醇還高。放棄冰淇淋,用水果當甜點吧。水果低熱量,高纖維和維生素,營養豐富,還可以降低膽固醇。

4、牛排

即使在最好的情況下(瘦肉,橄欖油烹調),4盎司(1盎司=31克)牛排就能達到你每日飽和脂肪和膽固醇的上限。

5、蛋糕

並非所有的蛋糕都是一樣的,但是大部分美味的蛋糕都含太多脂肪,一個烤蛋糕最多含8克脂肪。但是如果你有心也可以自己製作低脂粗糧蛋糕。

6、雞肉也有可能是高膽固醇食物

雖然雞肉是白肉,通常被大家認爲是低脂肪肉類。但是如何吃雞才健康呢。雞皮的脂肪和膽固醇比冰淇淋和漢堡包更多。炸雞是典型的高膽固醇食物。烏雞比普通雞含有更多脂肪,吃雞不妨去皮吃。

二、膽固醇高吃什麼好

1、燕麥片

燕麥中主要破壞膽固醇的物質,叫做“β-聚葡萄糖”,是一種可溶性纖維,能妨礙膽固醇的製造與吸收。研究發現,每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片,就能降低膽固醇16%。

2、魚

如果你想吃肉但是又害怕會使你的膽固醇升高的話,那就吃魚吧。因爲魚中含有的脂肪酸都對心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、叄酸甘油脂,也可以預防中風。

以上就是我對什麼食物含膽固醇高的所有解答。以上六種食物含膽固醇較高，兩種食物最好預防膽固醇過高。那麼，以後的餐桌上需要時時注意了，我認爲魚是最好的膽固醇過高病人吃的食物了。少讓孩子吃垃圾食品，遠離膽固醇過高。