油豆腐絲拌洋蔥的做法 - 油豆腐絲拌洋蔥怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

油豆腐絲拌洋蔥的做法步驟

• 1、黑豆豆腐準備就緒。

• 2、將豆腐切成薄片備用。

• 3、平底鍋入油燒熱放入豆腐，小火慢炸。

• 4、一面定型後煎另一面。

• 5、洋蔥切絲裝盤。

• 6、豆腐炸至兩面金黃撈出瀝乾油待用。

• 7、將油豆腐切成絲，紅辣椒切碎，一同放入盤中。

• 8、鍋中入油燒熱淋入激出香味兒，加鹽，醋，醬油拌均勻即可。

• 9、家常小菜，爽口又開胃。

• 10、成品圖。

小竅門

油豆腐適合涼拌，燉食，也可搭配時蔬做餡，都超級好吃呢！