蠔油拌洋蔥的做法 - 蠔油拌洋蔥怎麼做

“洋蔥有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，具體包括：
1.殺菌：洋蔥的辣味能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。
2.促進消化：可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。
3.降血壓降血脂：經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌、延緩衰老：洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老。
5.補鈣：有助於增加骨密度防止骨質疏鬆”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔油拌洋蔥的做法步驟

• 1、所有食材處理好。

• 2、精肉撕成條。

• 3、洋蔥切條。

• 4、菜椒切條。

• 5、放一起拌勻。

• 6、取蠔油。

• 7、放食鹽和蠔油。

• 8、拌勻。

• 9、成品。

小竅門

沒有熟肉和菜椒可以不放，只用洋蔥即可。