醋泡花生的做法 - 醋泡花生怎麼做
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“夏天花生別油炸着吃了,像這樣做酸爽過癮,越吃越想吃,趕緊做起來吧!”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
醋泡花生的做法步驟
1、準備食材。
2、花生放盆裏,水燒開倒進去蓋上蓋子燜半小時。
3、洋蔥、大蒜、生薑洗乾淨切成小片,香菜切成小段,青紅椒切成圈。
4、半小時後用手輕輕搓掉花生皮清洗乾淨控水。
5、所有食材放到一個大碗裏。
6、裏面加香油和一包醋泡汁。
7、攪拌均勻放冰箱冷藏1小時。
8、脆嫩可口,酸爽過癮的醋泡花生開吃了。
9、成品圖。
10、再來一張。
小竅門
花生用開水泡過後特別脆嫩,像新鮮的一樣。