撈汁海鮮的做法 - 撈汁海鮮怎麼做

“鮮香味美。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

撈汁海鮮的做法步驟

• 1、準備:大蝦，花螺，白貝，鮑魚。

• 2、蒜頭，香菜，小米辣，小青檸，黃檸檬。

• 3、把配料切好放入長盤裏。

• 4、調入生抽，蠔油，白糖，香醋，香油拌均勻撈汁就調好了。

• 5、鍋裏放水燒開放入薑片，先放入大蝦，鮑魚燙熟。

• 6、再放入白貝，花螺燙熟，白貝一開即可撈出來，花螺稍微煮多一兩分鐘。

• 7、把大蝦去頭去殼，白內去掉一半殼要有肉的一半即可方便吃。

• 8、將食材全部放入調好的撈汁中翻拌均勻入味即可品嚐。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。