涼拌黃瓜君薘菜的做法 - 涼拌黃瓜君薘菜怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌黃瓜君薘菜的做法步驟

• 1、黃瓜洗淨，君薘菜洗去鹽分備用。

• 2、黃瓜切片。

• 3、撒少許鹽殺一下水分。

• 4、水燒開關火，燙一下君薘菜撈出攥幹。

• 5、切幾刀成小片。

• 6、打調料，把青、紅小米椒切成椒圈。

• 7、加入適量生抽、香醋、蠔油、味精、糖、香油、熟芝麻(黑白都可)。

• 8、拌勻即可食用。我沒潑油，這樣吃更清爽健康。