黃瓜涼拌豬頭肉的做法 - 黃瓜涼拌豬頭肉怎麼做

“豬頭肉是我們平時生活中經常見的一種熟食，其實它對我們的身體也是有好處的，豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃瓜涼拌豬頭肉的做法步驟

• 1、準備原材料黃瓜和香菜洗淨瀝過水份滷豬頭肉是買的現成的。

• 2、豬頭肉切成大小均勻的片狀。

• 3、黃瓜一切爲二拍成斜刀塊放入容器中。

• 4、香菜切成小段放入容器中沒有它這道美味就失去了靈魂。

• 5、蒜去皮洗淨搗成蒜泥可以添加少許清水攪拌均勻。

• 6、調味料糖、醋、鹽、味精和處理好的蒜泥取適量放入容器中。

• 7、將所有調味料拌勻入味即可享用。

• 8、美味可口的黃瓜涼拌豬頭肉裝入盤中就大功告成了。

• 9、搭配紅燒豬蹄和年年有魚的大饅頭一起吃超級棒。

• 10、黃瓜入口清脆爽口起到解膩的功效。

• 11、堅果也是每天必須要吃的營養美味哦。

• 12、豬頭肉的營養價值非常豐富也是我們家非常喜歡的肉肉。

• 13、香濃的豬頭肉入口讓人回味無窮。

• 14、這道美味佳餚也是兒時對肉肉的美好回憶。

• 15、黃瓜涼拌豬頭肉是經典的下酒小菜噢。

小竅門

豬頭肉是我們平時生活中經常見的一種熟食，其實它對我們的身體也是有好處的，豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。