圓蔥黃瓜涼拌雞絲的做法 - 圓蔥黃瓜涼拌雞絲怎麼做

“雞絲主要指的是雞肉撕成的條。它的營養價值比較豐富，從中醫角度來講及時性平、味甘，具有一定的補中益氣、補血活血、利水滲溼、消腫排膿、滋陰補腎、平肝潛陽的功效。適量的吃一些雞絲可以有效的改善因氣血虧虛導致的周身乏力和代謝問題導致的水腫。對於一些肝陽上亢導致的頭暈、頭痛、眼乾明目有一定的改善作用。而且雞絲之中的抗氧化物質比較豐富，可以延緩機體衰老。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

圓蔥黃瓜涼拌雞絲的做法步驟

• 1、準備原材料，烤雞腿、黃瓜、圓蔥去皮香菜去根洗淨。

• 2、誘人的烤雞腿手撕成自己喜歡的形狀。

• 3、黃瓜和圓蔥切成絲，香菜切段。

• 4、自制的祕製辣椒油淋在雞絲絲。

• 5、先將辣椒油均勻的拌勻。

• 6、配料黃瓜和圓蔥、香菜放入容器中。

• 7、放入調味料糖、一品鮮醬油、蠔油、鹽、味精拌勻入味。

• 8、香辣可口的黃瓜洋蔥涼拌雞絲裝入盤中就大功告成了。

• 9、搭配蔥油餅和大米綠豆粥一起吃，就是完美的標配。

• 10、雞絲入口香濃可口，採用了烤雞腿別有一番滋味哦！

• 11、這道美味是經典的下酒菜，也是不錯的下飯菜。

• 12、雞絲混搭黃瓜的清香，還有圓蔥獨有的味道讓人回味無窮。

• 13、雞絲的營養價值非常豐富，經常食用對身體有益。

• 14、一個人也要做豐盛的營養早餐哦！

小竅門

雞絲主要指的是雞肉撕成的條。它的營養價值比較豐富，從中醫角度來講及時性平、味甘，具有一定的補中益氣、補血活血、利水滲溼、消腫排膿、滋陰補腎、平肝潛陽的功效。適量的吃一些雞絲可以有效的改善因氣血虧虛導致的周身乏力和代謝問題導致的水腫。對於一些肝陽上亢導致的頭暈、頭痛、眼乾明目有一定的改善作用。而且雞絲之中的抗氧化物質比較豐富，可以延緩機體衰老。