蟹肉棒拌金針菇的做法 - 蟹肉棒拌金針菇怎麼做

“超級簡單的小菜，少油健康。””

食材明細

• 清淡 （口味）
• 氽 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟹肉棒拌金針菇的做法步驟

• 1、食材：蟹肉棒、金針菇

• 2、金針菇切去老根，洗淨撕開

• 3、撕開的金針菇放入沸水中煮2分鐘撈出

• 4、撈出控幹水份

• 5、蟹肉棒放入沸水中焯水撈出

• 6、焯過水的蟹肉棒撕成絲和金針菇放入一起。

• 7、取一碗依次加入鮮味醬油、味精、香油、香醋、白糖拌均成料汁。

• 8、調好的料汁澆在金針菇蟹肉棒上拌勻即可。

• 9、成品

小竅門

調料可以根據自家口味調製，喜歡辣味可以加些紅油也不錯。