金針菇參苗拌鴿胸肉的做法 - 金針菇參苗拌鴿胸肉怎麼做
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“土人蔘是馬齒莧科,屬一年生或多年生草本。其根和葉可入藥,味甘、性平,入肺、脾、腎經。
具有健脾潤肺、生津通乳、涼血止血等功效。
1、健脾潤肺
土人蔘具有健脾潤肺、止咳的作用,可用來改善脾虛泄瀉、虛勞咳嗽等疾病。
2、生津通乳
土人蔘的莖葉可作爲蔬菜食用,具有潤肺生津、通乳汁的功效,而且可以強身健體,防治流感、暈船等疾病。
3、涼血止血
土人蔘具有調經的作用,可用於女性月經不調、帶下;能止血,治療咯血、吐血、自汗盜汗、遺精、多尿等症。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)