撈汁時蔬的做法 - 撈汁時蔬怎麼做
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“逛美食廣場,看到一家品牌調味品專賣店,發現有調製好的瓶裝撈汁,拿起看看,店員極力逛推薦,旁邊有顧客也說好,買了一瓶。回家將家裏的時蔬洗洗焯焯,用撈汁拌,又加了少許芝麻油,味道很不錯。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
撈汁時蔬的做法步驟
1、黑木耳浸泡。
2、蓮藕洗乾淨切成片。
3、胡蘿蔔切成片,洋蔥切成塊。
4、黃瓜切成片。
5、煮鍋加水燒開,蓮藕入鍋焯水後撈出瀝乾水。
6、胡蘿蔔入鍋焯水後撈出瀝乾水。
7、木耳入鍋焯水後撈出瀝乾水。
8、洋蔥入鍋焯水後撈出瀝乾水。
9、時蔬瀝乾水放到容器中。
10、加撈汁。
11、再加芝麻油。
12、攪拌均勻即可享用。
小竅門
1、時蔬搭配依據個人偏愛。
2、撈汁中有鹽的成分,不必再加鹽。