香氣濃郁的炒土豆絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把土豆打皮，洗淨。

2.把土豆切成絲。

3.把切好的土豆絲放在水裏多洗幾遍。

4.把土豆絲在水裏撈出來，把水控幹。

5.起鍋 倒油，油熱了把土豆絲到進鍋裏，翻炒。

6.再炒到1-2分鐘的時候，放點醬油和醋。

7.再炒一會，放點蒜，就好了，裝盤。

烹飪技巧

在切好土豆絲後，在水裏多洗幾遍，把土豆的澱粉洗淨。