西紅柿木耳菠菜面的做法 - 西紅柿木耳菠菜面怎麼做

“超市經營範圍越來越廣了，以前有賣麪條，但只是小麥粉一種，現在，蔬菜麪條也有賣了。看到綠色的菠菜麪條很不錯，買回家煮熟，西紅柿木耳雞蛋滷，配在一起非常美味，營養也很豐富。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

西紅柿木耳菠菜面的做法步驟

• 1、西紅柿洗乾淨去皮切成塊。

• 2、黑木耳提前泡發好，撕成小朵。

• 3、將雞蛋炒熟盛出。

• 4、起油鍋，蔥姜入鍋煸香後，西紅柿入鍋炒。

• 5、木耳入鍋炒。

• 6、加白糖炒。

• 7、雞蛋入鍋炒。

• 8、加鹽炒。炒均勻即可關火盛出備用。

• 9、煮鍋加水燒開，菠菜面入鍋煮。

• 10、煮熟撈出，配上西紅柿滷即可享用。

小竅門

滷的食材、調味品依據個人偏愛、口味調整。