出月子後飲食

坐完月子之後是不是就可以甩開腮幫子吃了呢？當然不是！聽到這句話，欣喜之中的新媽媽們是不是有淡淡的憂傷？但是，新媽媽們還是有各路美食可以享用的，而且對於自己的身體恢復和寶寶的健康都有很多宜處。讓小編來給大家講一講出月子後飲食。

一、出月子後飲食

1、花生豬手湯

首先準備食料將豬蹄放火鍋內，加水燒開，撇去浮沫，放入蔥段、薑片、料酒，用急火連續煮2-3小時，直至湯汁呈乳白色，加鹽、味精，攪勻即成。

2、益母木耳湯

益母草用紗布包好，紮緊口;黑木耳水發後去蒂洗淨，撕成碎片。鍋置火上，放入適量清水、藥包、木耳、煎煮30分鐘，取出益母草包，放入白糖，略煮即可。

3、黃燜勺雞

將勺雞去毛、內臟、腳爪洗淨，放鍋內煮半熟撈出洗淨，剁成塊。鍋加油燒熱，放入茴香炸一下撈出不要，放蔥、姜煸鍋，加甜麪醬炒熟，放入雞塊、鹽、醬油、白糖，添適量湯燒開，撇去浮沫，蓋上蓋，放火上火靠 至肉爛湯濃時加味精，用溼澱粉勾芡，淋花椒油，出鍋裝盤即可。

4、雞蛋黃花湯

將海帶泡好洗淨後切絲。黃花揀擇洗淨後切段。木耳泡發、洗淨。雞蛋打入碗中攪拌均勻。鍋內加高湯燒開，放入味精及海帶、黃花、木耳、白菜心，燒開後再衝入雞蛋，再燒片刻後勾芡即成。

5、肉末蒸蛋

將雞蛋打入碗內攪散，放入精鹽、味精、清水(適量)攪勻，上籠蒸熟。選用三成肥、七成瘦的豬肉剁成末鍋放爐火上，放入食油燒熱，放入肉末，炒至鬆散出油時，加入蔥末、醬油、味精及水(適量)，用太白粉用水調勻勾芡後，澆在蒸好的雞蛋上面即成。

6、蛋奶燉布丁

將牛奶分爲兩份，一份與白糖混合，放在小火上慢慢加熱使白糖溶化。布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替，洗淨擦乾，塗一層薄油備用。鍋中加水15g，糖50g，小火慢熬至金黃色後，趁熱倒入布丁模內，墊住布丁模的底層(約2cm厚)。雞蛋打入碗內攪打均勻，先加冷牛奶攪拌，再倒入加糖溶化的熱牛奶攪勻，然後用細篩(或乾淨紗布)過濾即成蛋奶將蛋奶漿倒入布丁模內(裝至八分滿)，入籠微火燉約20分鐘，至蛋漿中心熟透即可出籠，冷卻後覆於小玻璃(或小茶碟)上即可食用

出月子後飲食，還是要以自己的身體及寶寶健康爲重，而且雙方都要吃的健康。雖然飲食上禁忌比起月子裏少了許多，但是還是應該科學膳食。畢竟，出月子後給寶寶哺乳仍然是一件浩大的工程，媽媽的身體狀態會直接影響到寶寶的健康成長。