月子裏的飲食

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對一個女生來說,生完孩子,最重要的就是坐月子了。月子坐不好,有極大的可能落下婦科病。所以如果你家有剛生完寶寶正在坐月子的寶媽,你一定要認真的閱讀這篇食譜。月子裏的飲食該怎麼吃?月子裏吃什麼有利於身體的恢復?

月子裏的飲食

月子裏的飲食

一、排骨蓮藕湯

食材:排骨(200g),蓮藕(150g),鹽(1小勺),火麻油(1小勺),姜(1小半)

做法:

1、將材料準備好、切好清洗乾淨

2、把洗好的排骨放入鍋中,倒入水,開火煮至血水出來

3、將排骨撈出清洗乾淨,鍋清洗乾淨後再將排骨放入

4、將切好的蓮藕也放入鍋中,加入適量的水,開大火

5、水開後,姜準備好的姜加入,然後轉小火燉一到兩個小時

6、出鍋前,加入適量的鹽、兩滴火麻油。

二、.南瓜薏米

材料:米飯1碗,南瓜100克,雞蛋1個,薏米40克,枸杞子10克,蔥1根

調味料:高湯4杯,鹽半小匙

做法:

1.材料洗淨,蔥切末,南瓜切片,氽燙後撈起。薏米於滾水中煮30分鐘後撈出。雞蛋取蛋清。

2.高湯入鍋,放南瓜片熬至入味後撈出,留湯汁,加米飯和薏米煮勻。

3.加鹽調味,倒入蛋清攪勻,盛入碗中再排上南瓜片,最後撤枸杞子與蔥。

三、蓮藕麥片粥

材料:大米90克,麥片20克,蓮藕100克,豬裏脊肉50克,胡蘿蔔30克

調味料:鹽1小匙

做法:

1.材料洗淨。蓮藕切片,胡蘿蔔切絲,豬裏脊肉切絲。

2.大米放入鍋中,加水煮開,再加麥片和蓮藕片,大火煮滾後轉小火,煮至濃稠狀。

3.加入胡蘿蔔絲和裏脊肉絲煮熟,再加鹽調味。

四、遮目魚肚粥

材料:遮目魚肚2個(每個約90克),大米90克,姜4片,芹菜1根

調味料:米酒2小匙,鹽1小匙,酒酥蔥1小匙

做法:

1. 材料洗淨。遮目魚肚對半切開,薑片切絲,芹菜切末,大米加水浸泡半小時。

2. 大米連水倒進鍋中煮成粥狀,加入魚肚和米酒,煮至魚肉變色。

3. 加入薑絲和鹽調味,再撤上芹菜末和油酥蔥。

五、甘薯粥

材料:大米90克,甘薯100克

做法:

1. 大米洗淨,加入浸泡20分鐘。甘薯去皮,洗淨,切塊備用。

2. 大米連水倒進鍋中煮滾,再加入甘薯塊,煮至稠糊即可。

六、芹菜粥

材料:大米90克,芹菜3根

調味料:鹽1/4小匙

做法:

1.大米用水浸泡30分鐘。芹菜去根,切段。

2.撈起大米放入鍋中,加水,大火煮滾後轉小火慢熬。

3.米熟且成糊後放入芹菜滾煮,最後加鹽調勻。

月子裏的飲食,不要你多豐盛,只要用心的去做,做的健康,做的恰到好處的營養,那便是對剛生完寶寶的她最大的安慰。我們一定要好好照顧坐月子的寶媽的飲食,孕育一個生命是件很偉大的事。如果你身邊有正在坐月子的寶媽,那你一定要分享這篇食譜給她,給她這一份愛。

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