產婦月子蔬菜飲食搭配食譜在這裏

來源:飄香吧 1.31W

十月懷胎的不易只有女人才能體會,雖然辛苦但也是幸福的。因爲即將升級做母親,是每個女人圓夢的時刻。但是產後的準媽媽的身體都是非常虛弱的,需要進行身體的調理和恢復,這段時間被稱作坐月子。在月子期間有很多的不變和禁忌,是每個產婦都要注意和規避的,爲大家推薦一些產婦月子期間最適合的蔬菜飲食搭配。

產婦月子蔬菜飲食搭配食譜在這裏

產婦月子蔬菜飲食搭配食譜在這裏

1.蓮藕燉排骨

做法:

(1)排骨一斤左右,斬成段用沸水中焯一下去血水後撈起。

(2)蓮藕適量,洗淨藕孔的你啥後拍破切小塊備用。

(3)蓮藕先下燉鍋中小火燉煮半個小時以上(也可用高壓鍋),然後放入事先準備好的排骨,等到鍋裏燒沸後打去表面的浮沫,然後再放適量的料酒、花椒和老薑調味。

(4)鍋裏煮開幾分鐘後調成小火燉一小時後,最後放鹽雞精即成起鍋食用。

2.金針菜豬蹄湯

原材:新鮮的金針菜根適量,(幹金針菜也可以)豬前蹄1只、料酒、生薑。

產婦月子蔬菜飲食搭配食譜在這裏 第2張

做法:

(1)把新鮮鮮金針菜根淘洗乾淨,瀝乾水分,豬前蹄洗淨剁成塊備用,然後取一小個生薑拍破備用。

(2)鍋裏燒水水開以後倒入主題焯水,然後撈起;取燉鍋燒水放入金針菜燉煮到水開以後,放入焯過水的豬蹄,然後大火鍋裏沸騰以後轉小火慢燉,這樣才燉出來的豬蹄才軟糯、香氣十足。

(3)一直小火慢燉知道用筷子可以輕輕的將豬蹄戳破的時候就可以關火,然後加入適量的鹽和味精即可出鍋。

豬蹄含有非常豐富的膠原蛋白,可以起到很好的滋補作用。清熱消腫、而且還可以促進產婦媽媽下乳。

產婦月子蔬菜飲食搭配食譜在這裏 第3張

產後的婦女適合靜調,日常行動要以慢爲主,就算身體沒有什麼不適或者異常都要遵循慢節奏的方式,月子階段至關重要,如果身體調理和恢復不好的話,會留下很多的後遺症,以後上了年紀就會多出很多疾病。所以說產婦月子期間的各種注意事項一定要遵循,爲了更好的恢復和以後更加健康的身體。

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