魚腥草爆牛肉的做法 - 魚腥草爆牛肉怎麼做
來源:飄香吧 1.54W
“魚腥草,南方的朋友很多都比較愛吃!北方的朋友可能有的不認識它!這是一種中藥,也是野菜!現在很多人大面積種植,菜市也有很多賣的,我這個是野生的,媽媽去小坡上挖的!今天用它爆炒牛肉吃!很下飯的哦!魚腥草很多種做法!蒸,燉,炒,拌,都可以,特別是燉湯,特別鮮美!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 爆 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
魚腥草爆牛肉的做法步驟
1、牛肉切條,魚腥草切段!
2、蒜苗頭切段和魚腥草放一起!
3、坐鍋倒油,冷油下豆瓣醬,白糖,小火慢炒,炒香!
4、下牛肉爆變色,加入醬油!
5、加入魚腥草和蒜苗頭
6、把魚腥草炒軟放入蒜苗葉子
7、炒幾鏟子就可以下雞精關火起鍋了!
8、吃飯了!