炒魚腥草的做法 - 炒魚腥草怎麼做
來源:飄香吧 3.1W
“媽媽種的魚腥草,專門幫我摘了芽尖尖,雖然很嫰,但我們還是喜歡偏熟的口味,所以我在製作調料的過程中順便用餘溫把它的生味去掉,這樣的口感更佳”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
炒魚腥草的做法步驟
1、鮮葉洗淨備用。
2、隨意的切成小段備用,也可以不切。
3、切好蒜末,幹辣椒備用。
4、鍋底放適量的油,小火把蒜末辣椒爆香,加入一勺蠔油調味拌勻關火。
5、乘着鍋內徐溫拌入魚腥草拌均勻即可出鍋。
6、這個口感真的很贊哦。