香辣玉米粒的做法 健康美味超級下飯的香辣玉米粒 香辣玉米粒怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣玉米粒的做法步驟

• 1、水果玉米用刀削成玉米粒，放入水中煮，待開後改小火再煮2分鐘撈出備用。
• 2、蔥斜切成粗絲，五花肉切成大丁，小米椒斜切成圈備用。
• 3、起小油鍋放入五花肉丁，待肉變色放入料酒，炒制肉酥脆時放入小米椒，出辣味後放入香蔥，玉米粒，清水，燒1—2分鐘後，勾芡出鍋。

小竅門

玉米不要選粘玉米，有澱粉巴鍋，可選市場上罐裝的，這用就省去第一步了。五花肉可用魚肉丁代替