空氣炸鍋香烤五花肉的做法 - 空氣炸鍋香烤五花肉怎麼做

“今天我帶來一道空氣炸鍋烤五花肉。調料很常見——醬油、生抽、鹽、黑胡椒粉、白糖、料酒、姜。如果您有叉燒醬，來幾勺更好，或者再加一些蠔油添滋味。喜歡吃辣的，放幾個乾紅辣椒或者辣椒粉同醃也不錯。總之，調料可以隨口味任意加。鹽可以多放一點，這樣入味深；醃的時候最好能長一些，不着急吃就醃24小時，吃的時候什麼都不放都有滋味兒。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

空氣炸鍋香烤五花肉的做法步驟

• 1、五花肉清洗乾淨，切成大塊

• 2、根據口味倒入適量的醬油、生抽、鹽、黑胡椒粉、料酒、白糖、薑片

• 3、混合均勻，給肉扎幾個洞，最好能用手幫助按摩入味兒；醃數個小時，能過夜更好；中途想起來就給肉翻幾次身

• 4、將醃好的肉放入空氣炸鍋的炸籃內，我家的五花肉是兩頓量的，這次先來三塊吧

• 5、溫度設定180度，時間35分鐘，其中包括5分鐘的預熱時間；中途翻一次身

• 6、時間到，拉出炸籃，香噴噴的

• 7、切片食用

• 8、好香

• 9、好香

小竅門

五花肉提前醃製更入味，調料可根據口味來調整。