彩椒炒臘腸的做法 - 彩椒炒臘腸怎麼做

“臘腸是自制的，所以顏色不會紅豔豔哦，但是味道是不錯的。想那幾天想趁着風大做起臘腸，廣式和川式都做了幾斤，第二天居然就開始下毛毛雨，結果我用衣服烘乾機烘了三天才烘乾了我的臘腸們....”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

彩椒炒臘腸的做法步驟

• 1、臘腸洗淨斜切片，青紅甜椒切小方塊，蒜米拍碎

• 2、中火熱鍋下蒜末爆香

• 3、放入臘腸快速翻炒

• 4、臘腸全部變色後加入醬油和鹽翻炒均勻

• 5、倒入青紅甜椒翻炒一分鐘左右即可出鍋

• 6、自制臘腸一樣香