花椒芽炒廣式臘腸的做法 - 花椒芽炒廣式臘腸怎麼做

“春時野菜香！
簡單美味，健康營養，清香可口，快手菜。
春季食用花椒芽不僅僅是爲了嚐鮮，因爲花椒芽還有養生保健的功效與作用，其主要功效爲溫中散寒、除溼止痛和健胃，同時還具有解毒和活血的作用，腹瀉或嘔吐的人適量食用花椒芽也有很好的緩解作用。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花椒芽炒廣式臘腸的做法步驟

• 1、花椒樹上的花椒嫩芽。

• 2、採摘的花椒芽。

• 3、花椒芽洗淨，水開後焯水，撈出，過涼水，再撈出，控水，備用。

• 4、切一下。

• 5、臘腸用溫水洗淨，煮熟。

• 6、切斜刀。

• 7、鍋燒熱放少許油，倒入花椒芽加少許鹽調味，炒香，再倒入臘腸翻炒一下即可。

• 8、出鍋裝盤。

• 9、成品圖。

• 10、清香可口。